пятница, 19 августа 2011 г.

Питание. Вынужден исключать все больше и больше продуктов из употребления.

После недели сыроедения, я многое себе позволял. Как-то складывались обстоятельства, что есть и пить, приходилось много и разнообразно. Апогей всего это расслабления, наступил вчера, и сегодня продолжается. После обеда появилось вздутие и не прошло до самой ночи. Сегодня ощущения не самые легкие, чувствую какие-то последствия вчерашнего. Все это приводит к тому, что вынужден исключать продукты на которые происходит такая реакция. 
Вот, не смотря на все сложности и проблемы при сыроедении, чувствуешь себя гораздо легче. Сейчас же после каждого приема пищи, ощущается потеря энергии, и необходим какой-то период, после приема пищи, при котором тратиться энергия на ее переваривание. Это то, спорить с чем, сложно.
Итак, что же я исключаю или ограничиваю до низкого потребления:
- в первую очередь, это все безалкогольные газированные напитки и соки (кстати, соки из коробок  любые уже давно не пью);
- далее, как можно меньше употреблять сладостей. вафли, конфеты, пряники, печенье и прочее. единственное исключение это темный шоколад, на него отрицательных ощущений не наблюдается.
- хлеб. необходимо резко уменьшить употребление хлеба, особенно черного. Как-то я перестал употреблять белый хлеб, думая что черный более полезный, но хлеб пора сокращать в разы. Надо искать или печь свой из муки грубого помола. 
- перестать пить кофе, особенно растворимый, и сразу после еды. Пить кофе редко и только молотый сваренный своими руками.
- чай в пакетиках ни разу не пил после недели сыроедения, и доволен. Теперь только травяной, и не крепкий, и тоже надо пить редко, и не сразу после еды.
- фрукты надо тоже разграничивать по времени и с промежутками до и после еды. мешать не нужно.
- соль и сахар практически исключить. Например, макароны можно не солить, если есть их с кетчупом, то в нем уже есть соль, так зачем есть двойную порцию. Так же и в остальном.
- еще уменьшить употребление растительного масла, как в салатах, так и при жарке.

Это основное. что-то еще будет всплывать или добавляться к этому, то обязательно в комментах, это отразиться.

среда, 10 августа 2011 г.

Не формат. Что с вами, люди? Улыбайтесь!

Этот пост не относиться ни к каким экспериментам, хотя как сказать. Но я не могу удержаться, чтобы не написать о том, что меня волнует уже второй день. Это навело меня на идею, в вести в этот блог эдакую колонку "Не формат", в рамках которой (эх, какое плохое выражение. не будет никаких рамок!), просто в которой, будут посты о различных интересных, с моей точки зрения, вещей, о чем, я просто не могу не написать, потому что переживаю и думаю об этом.
Итак, вводное слово окончено. Приступим.

Что с вами, люди!? Я не понимаю, что происходит. Я поражен, удивлен, шокирован, невообразимо возмущен даже. Почему, зачем вы такие?
Причиной моего негодования, было осознание того, что я много раз видел, думал об этом, но не чувствовал и не ощущал.
Я как всегда в будний день, с утра еду на работу в метро. В метро очень много людей, они все куда-то едут, у них у каждого своя жизнь, у каждого свои радости и огорчения, но из всей этой массы людей, я вчера, встретил лишь одного человека, который улыбнулся. Представляете, всего один! Сколько я их вчера видел? Несколько тысяч, несколько десятков тысяч, и всего один человек улыбнулся. Я это осознал, и пришел в некоторое остолбенение. Я смотрел вокруг на всех этих людей, а они, в независимости от возраста, пола, красоты, субкультуры или чего еще, все были мрачные, замученные, усталые. Я пытался найти хоть кого-нибудь, кто в понедельник утром, радовался бы жизни, был весел и бодр, но тщетно. Понятно, что в начало рабочей недели, понятно, что утро, понятно, что все хотят еще отдохнуть, еще поспать, и на работу ехать не охота, не охота толпиться в вагонах метро, не охота тратить время на дорогу. Понятно, что у каждого свои проблемы, свои заботы с жильем, детьми, родственниками, здоровьем, машиной, деньгами и мало ли что еще, но разве, скажите мне, у всех подряд такие неразрешимые проблемы постоянно, у всех подряд безвыходные ситуации, что это приводит к таким унылым лицам, на которых не видно ни намека на радость, счастье или просто удовлетворение от жизни.
Я, конечно, тоже бываю печален и не весел, бываю в депрессии или просто в желании оградиться ото всех, уединиться, быть в одиночестве, закрыться, и никого какое-то время не подпускать к себе, но я при этом, просто романтически задумчив и печален. У меня тоже бывают и есть трудности и сложности, но с ними справляешься, они проходят, и даже при них, надо всегда сохранять оптимизм и определенный взгляд на вещи, а если мы будем каждый день и в любой ситуации жаловаться, ругаться, осуждать все что происходит вокруг, то проблемы никогда и не закончатся, потому что мы их притягивает таким образом своей негативной энергией. Все от нашего отношения к ситуации зависит, как мы сами ее хотим видеть. Если мы хотим видеть мусор, беспорядок, насилие, злость и т.п., то мы и будем их видеть, и так воспринимать окружающий мир, а если мы смотрим на мир и делаем его чище, светлее и радостнее, то он и становиться чище, светлее и радостнее.
Так вот, я призываю вас друзья, чтобы вы улыбались чаще, улыбались просто так, улыбались на все что вы видите, и это изменит окружающий мир в лучшую сторону.

Вот, сегодня, я видел человека, он сидел и спал на крайнем месте в вагоне, прислонив голову к стене через свою сумку, так вот он был похож на Абу. Это такая маленькая обезьянка из диснеевского мультсериала про Аладина. Я не смеялся над ним, и над тем, что он на нее похож, т.е. это не издевательство над человеком, а просто забавная ситуация, которая вызвала улыбку. Как-то видел парня, похожего на девочку из мульта, это просто забавно. В том, что я это заметил, нет ни капли злости или насмешки.
Так вот второй день, я еду в метро с улыбкой на лице, и часто пританцовываю под музыку. Люди обращают на это внимание, без особой реакции, но во взгляде часто можно уловить, типа че ты делаешь вообще, придурок какой-то. А я смотрю через улыбку на лица проходящих людей, и мне так смешно становиться от того, что каждый из них, такое ощущение, что на плечах несет вес груз ответственности за вселенское существование. Дядьки в цивильной одежде и чумаданами, которые невозмутимо на окружающих едущих делать большие и важные дела, ведь на них держится по меньшей мере половина мира. Пластиковые девушки, которые даже посмотреть в твою сторону считают недостойным, ведь они не интересуются теми, кто ездит в метро, ну может быть один из тех дядек с чумаданом заинтересует, если чумадан достаточно большой. Но по большей части, серая масса обычных людей, у которых любимая работа, красивая понимающая жена, безпроблемные дети, ни одного кредита, и в отпуск ездят отдыхать когда хотят, надолго и далеко. Вот они, самые счастливые люди. Всех вам благ. Вы лучшие.

вторник, 9 августа 2011 г.

Вегетарианское меню. Овощное рагу.

Сыроедение конечно приятно осознавать в плане развития души и внутренних качеств личности, но как же все-таки приятно готовить, вдыхать ароматы и предвкушать наслаждение и удовольствие от приема пищи.
Вчера вечером, готовил овощное рагу. Картошка, кабачок, баклажан, морковка, лук и помидора. Получилось очень вкусно. Съел одну тарелку, и захотел добавки. Не потому что не наелся, а просто вкус очень понравился. Только что приготовленная еда, просто отличная.
Сегодня с утра, когда рагу простояло с вечера, я разогрел, но был уже совершенно другой вкус и аромат. Все таки еду надо есть сразу после приготовления, когда она простоит или в холодильнике, и заново разогретая, это уже совершенно не то. Это, кстати, вопрос о полезности пищи и продуктов из которых она приготовлена.
Конечно, сырые свежие продукты это все самое полезное. Когда мы готовим, мы несколько изменяем структуру и разрушаем некоторые полезные вещества, а уж когда мы морозим, а потом снова разогреваем, понятно, что тоже на пользу не идет. Значит нужно оптимизировать этот процесс. Раз уж я готовлю, то делать это с наименьшими потерями. Готовить так, чтобы порция была на один, максимум два раза, дабы исключить хранение приготовленной еды в холодильнике с последующим разогреванием перед употреблением. Так же, побольше есть фруктов и плодовых овощей.

У меня закралась идея о новом эксперименте с системами питания. В веганских и сыроедческих системах, исключают корневые овощи, и вообще, овощи, которые составляют основную часть растения. Употребляют только плодовые овощи, с таким расчетом, что для того, чтобы употребить такой овощ, не нужно уничтожать полностью растение. Таким образом, исключаются картофель, морковь, редис, редька, капуста, лук, чеснок и т.д. Честно говоря, довольно спорное решение, ведь многие из этих продуктов можно есть сырыми, и они вкусны и полезны. Можно попробовать так же неделю исключить такие овощи. Такое исключение, предполагает увеличение употребления зерновых и бобовых. В общем, нужно подумать.

Сегодня хочу сделать чечевичные котлеты с макаронами.

понедельник, 8 августа 2011 г.

Неделя сыроедения закончена. Об ощущениях.

Неделя сыроедения благополучно завершена. Сегодня с утра, я уже мог то, что и обычно, но надо сказать, что прошедшая неделя, наложила отпечаток на отношение к еде и приему пищи.
Немного хочу еще вчерашний вечер описать. Съев в половине девятого вечера один помидор (очень хотелось съесть два, но я решил оставить, на то, чтобы либо позже съесть, либо вообще не съесть), и думал, что еще один прием пищи до сна точно будет. Но как у меня бывает, когда я начинаю писать о своих ощущениях, и о том, как необходимо менять свое мышление, то у меня пропадают дикие желания что-то съесть, у меня пропадает желание что-либо приготовить, и вообще, после некоторого выговора себе за расслабленные мысли и желания в последние дни, подобные мысли остановились, и я лег спать в половине второго ночи, и ничего не ел после того помидора.
Утром сегодня я готовил себе кашу пшеничную. Ооо! Это была невероятная каша. Здесь наверное наложилось множество факторов, и то, что вообще не ел приготовленного целую неделю, и то, что пшеничную кашу не ел еще дольше, и то, что немножко соли и сахара в еде, и то, что масло добавил в кашу не из упаковки, а купленное на развес. Это было вкусно.
Конечно, сегодня я из-за приготовления встал раньше, чем мог бы, но я при сыроедении и спал дольше. Сегодняшних же 6 часов, вновь было достаточно. А вот то, что за последнее время (сыграло то, что не было горячей воды почти три недели), я привык к холодной воде, и теперь, с удовольствием принимаю контрастный душ. Вроде бы, когда горячая вода появилась, то надо бы до нее дорваться, но я по прежнему включаю только холодную когда умываюсь или мою посуду, и в душе по утрам, мне тоже хочется, организм желает, почувствовать холодный поток. Контрастный душ очень бодрит, придает свежести, настроения с утра. Думаю это еще и на здоровье хорошо сказывается.
Вот пример, о котором хотел рассказать еще пару дней назад, но не стал торопить события. Во вторник, одни из наших сотрудников, который вместе со мной сидит в кабинете, заболел. Выпил холодного молока и у него прихватило горло. На следующий день, он не пришел на работу, а так же еще один сотрудник (тоже из моего кабинета) не пришел, по причине болезни. В четверг, первый так и остался на больничном, а второй вышел, и говорил, что это некий вирус, который сражает всех. Пили они какие-то мощные таблетки, антибиотики и т.п. Еще один сотрудник, уже третий из моего кабинета (всего нас пятеро), тоже чувствовал недомогание, но вроде как таблетка ему помогла. Таким образом, трое из пяти человек, подхватили какой-то вирус, и кто сильнее, кто меньше, его прочувствовали. Я же остался не вредим, лишь в субботу утром, немного потекло из носа, но после проката на роликах в этот день, все вышибло, и чувствовал себя, в этом плане, хорошо. Делайте выводы, для меня он очевиден.
Вчера еще очень соблазнялся на хлеб, очень хотелось какой-то выпечки, тем более соседи, испекли какое-то печенье, хотя по запаху, я (пока не увидел) думал, что это блины. Очень хотелось попробовать, запах был очень соблазнительный, но сегодня утром, я понял, что хлеб я не покупал, и как-то и не очень хотелось. Вообще, хоть каша и была фантастичной, но стояла мысль, что помидором позавтракать было бы не хуже.
Мысль, что когда мне не запрещено что-либо, от этого отказаться легче, нет соблазна запрещенного. Играет момент, что если захочу, то оно будет, а мысль, что в голове сидит постоянно "нельзя", тянет к этому "нельзя" еще сильнее. Конечно, некоторые запреты, если они идут от осознания, нужны. Это оберегает, и сдерживает в каких-то моментах, но дозволенность и доступность, отстраняет в некоторых случаях, не меньше. Например, проходя по переходу, запах выпечки, вообще не был для меня ароматным, а как-то смешался с сигаретным дымом и прочими неприятными запахами.
А еще, я только сегодня понял, что при сыроедении, меньше хочется чистить зубы. Как-то не чувствовалось, что они грязные, а вот сегодня утром, сразу после приема пищи, захотелось почистить зубы. Что это совпадение или все же есть такой момент. Задумался о натуральной щетки, которую использовал летом. Называется мисвак, делается из корня и веток дерева Сальвадора, растущего в Африки и Ближнем Востоке. Надо приобрести. Для нее не нужно пасты, и зубы дольше сохраняют чистоту, а так же обогащаются полезными веществами от сока такой щетки. Очень полезная вещь.

В окончании этого поста, хочу сказать, что с окончанием недели сыроедения, я не оставлю данный блог в тишине, а буду продолжать писать, наверное не так часто, о своих ощущениях, сравнениях с сыроедением, и новых идеях.

воскресенье, 7 августа 2011 г.

Заканчивается седьмой и последний день недели сыроедения. Об этом дне.

Вот и  подходит к концу последний день недели сыроедения. Он несколько огорчил меня, потому что постоянно думал о приготовлении пищи, постоянно возникали мысли прекратить досрочно. Находились какие-то доводы, отговорки, но этого не произошло. Собственно что же расстраиваться, если все же удержался от подобных мыслей, так то и расстраивает, что подобные мысли есть. Я признаю, что пятница, а вместе с ней, и окончание рабочей недели, сбило с толку, и казалось, что все уже закончено, поэтому внутренне было вот это ощущение, что вроде бы все уже, но на на самом деле еще два дня. Я не смог за эти два дня восстановить режим, и изменить ощущения от приема пищи.
Хочу сказать, что в первые дни. Я не ел или ел немного, и понимал что этого достаточно. Потом же, в четверг, я очень много набрал фруктов в магазине, и постоянно их употреблял, что привело к недомоганию, так вот и в выходные, я употреблял пищу не по мере ее необходимости, а с мыслью, что этот день закончиться и я смогу съесть обычную еду. Это неправильный подход, и он портит, конечно, саму идею, и переносимость.
Еда, это энергия. И мы, употребляя еду, получаем эту энергию, и важно в этот момент, тоже чувствовать положительные эмоции, принимать пищу эмоционально и энергетически. Не даром говорят, что готовить надо с улыбкой и хорошим настроением, и тогда еда будет не только вкусной, сытной и питательной, но и усваиваться и приниматься лучше. Здесь тоже самое. Я не так как нужно, воспринимал прием пищи. Собственно от этого, и такое огорчение.

С другой стороны, мне приятен тот факт, что я это осознаю, и могу анализировать. Я не становлюсь заложником субъективного (своего) мышления, и способен взглянуть и оценить все с разных позиций. Это приятно, еще и потому, что значит, когда я управляю своими мыслями, т.е. включаю мозг в ту работу, которая управляется мной. Я могу контролировать свои мысли, и это уже не мало. Если я нахожу способы контролировать и управлять мыслями, то это шаг на пути, к тому, что можно останавливать мыслительный шум, останавливать мысли. Это очень важная практика, для осознания и познания мира, как он есть.
В книге "Критика чистого разума" Канта, написано, что мы не можем мыслить вещи сами по себе, потому как это мышление будет субъективным. Мы можем определить как мы мыслим и что мы можем мыслить при этом, и какие сможем вывести из этого понятия о вещи. Поэтому то, что мы познаем посредством разума, не есть истина и ничего нельзя понять и познать через голову как оно есть.
Я встречал людей, которые занимаются медитациями, и они говорили, что могут останавливать мысли. Я пока не представляю себе, как я могу это сделать, и как это вообще, остановить мысли, но знаю, что это возможно (не факт, что все кто об этом говорят, на самом деле могут это), и я хочу научиться этому. Интересно, что при этом ощущаешь и чувствуешь. Очень интересно. 

суббота, 6 августа 2011 г.

Шестой день сыроедения. Зачем вообще?

Шестой день сыроедения, подходит к концу, и можно его уже практически списывать, а это означает, что впереди остался только один день.
Сегодня отличный салат получился из помидоры, огурца, капусты и совсем чуть чуть редиски. Как-то я раньше, капусту для себя никогда не покупал. В моем рационе ее практически не было. Понятно, что женщины в моей жизни, будь-то мама или кто-то еще из родственников, девушка или подруга, готовят капусту, и я ее ел, но вот, при моем уединенном проживании, капуста была просто в стороне, так же как и салат. За эту неделю капуста присутствовала в нескольких днях моего сыроедения, и добавляла очень приятные нотки в салат из просто помидор, или из помидор и огурцов, а также я делал салат из морковки, яблока, капусты. Очень неплохой салат, скажу я вам. Морковь и яблоко, режется длинной тонкой соломкой. Если есть овощерезка, то там есть такая насадка, я же, за отсутствием оной, делал просто на крупной терке.
При приготовлении сегодняшнего салата (да, кстати напоминаю, все я ем без соли), мне захотелось хлеба. Такого мягкого, ароматного хлеба. Подумал, вообразил и оставил для следующей недели.

Очень хороший вопрос, задал мне сегодня один мой давний знакомый. Вопрос заключался в том, какую я преследую цель и хочу ли познать истину через сыроедение.
Мне невозможно было в тех рамках, дать развернутый ответ, и я ответил ему кратко. Сейчас же хочу поподробнее написать.
Сыроедение стало для меня одним из новых знаний и идей, которые я узнал прошлым летом. Я жил в палатке, в лесу, в Краснодарском крае, в долине дольменов на реке Жане. До этого, я и слышать-то не слышал ни о каких сыроедах. Вегетарианство, я естественно знал, и даже некоторые мои родственники, были вегетарианцами. Мне была интересна тема силы мыслей, материализации мыслей, и хотелось давно, что-то предпринять со всеми мыслями в моей голове. Первыми моими шагами там, я начал ходить на дольмены. Это считаются местами силы, энергии, которая идет из Земли. Я ходил к ним загорать, читать, или просто посидеть. В литературе, много пишут, что у каждого дольмена есть свой дух, что с ним можно общаться, задавать ему вопросы, и получать на них ответы. Я хотел это прочувствовать, но не знал, какие вопросы могу задать, и вообще, на какие хочу получить ответ.
Людей в этих местах, летом живет довольно много. И среди них преимущественно анастасиевцы, вегетарианцы, сыроеды. Вокруг аура радости, веселья, единения. Проходя по поселению, ты здороваешься со всеми, и тебе отвечают. Ты можешь спокойно подойти и пообщаться, и никто не откажет или не отреагирует негативно. Вечером танцы, песни под гитару, а во время фестивалей (за лето было два), можно попробовать себя на мастер классах различных ремесел, практик, семинарах. Много всего интересного и разного.
Для меня это было все ново, я просто не представлял, что люди могут жить вот так, что они могут этим заниматься, что такое есть, существует, да еще и довольно распространено.
Эзотерика, меня заинтересовала, и все то, что происходило за это время моего пребывания там, она подтверждала все мои давние и вновь появившиеся догадки и доводы.
Я перестал есть мясо. Для этого не было какого-то определенного и конкретного толчка. Просто все накапливалось в эту сторону за это время, и я перестал его есть, мне его не хотелось, но я не хотел называть себя сразу вегетарианцем, это был, тоже своего рода эксперимент, который перерос в устойчивое состояние. Уже год как я не ем мясо, рыбу и другое мясо. Молочные продукты и яйца, я до последнего времени употреблял, но сейчас что-то как-то предчувствие мне подсказывает, что они уходят из моего рациона. Посмотрим.
Так вот, вегетарианство, просто стало одним из составляющих. Оно не было началом, не было каким-то шагом, не было целью, просто когда, ты начинаешь смотреть по-другому на все, начинаешь развиваться духовно, то это приходит в твою жизнь естественно и не принужденно. Это лишь составляющая часть того образа жизни и взглядов, которые ты начинаешь в себе развивать, и к которому стремиться.
Так же и сыроедение, это не метод и не цель, это просто приходит, к этому становишься готов и предрасположен, и все это ведет к чему-то. К истине? Может быть, почему бы на это не надеется.

Шестой день сыроедения.

Идет шестой день сыроедения.
Вчера переел. Причиной было изобилие фруктов, а последствием, болел живот. В четверг, я многое купил из фруктов. Гранат, помело, бананы, яблоки, апельсин, мандарин. В пятницу после обеда, после того, как съел помело и гранат, чувствовал себя очень некомфортно. Я ел их не отвлекаясь от рабочего процесса, вроде как семечки. Лежит гранат, отщипнул ягодку, и съел. Это методичное поглощение разных фруктов, видимо и привело к такому исходу. Надо все же придерживаться подхода, что надо есть один вид фруктов за один раз, а перед другим делать перерыв не менее часа, чтобы все успело перевариться, и не смешивалось.
Желудок настраивается на один фрукт, а мы берем и смешивает две различных среды, мне видится именно так. Это тоже урок, это тоже вывод.
Сегодня три часа покатался на роликах. Было тяжелее, чем в прошлый раз. Здесь наложилось много причин. И не восстановившиеся мышцы, и постоянные подъемы (как-то весь путь в горку шел), и вчерашнее недомогание отняло силы, да и дневное солнце списывать нельзя, в прошлый раз я ехал вечером, когда уже не так жарко, ну и то ли все эти причины, то ли на самом деле, но казалось, что ролики плохо катят. Даже при спуски с горки, они тяжело раскатывались, и быстро останавливались. Надо смотреть. В первые разы, скорость была выше. Или это только ощущение. Привыкаю к роликам, довольно эффективно научился тормозить, чувствую более уверенным себя на них, может это и сказывается на ощущениях скорости. Все равно нужно посмотреть подшипники и колеса. Кстати, от интенсивного торможения, у меня левые колеса уже порядком износились из-за этого. Странно, я думал, они не так быстро стираются. Две хорошие поездки, и уже заметно. Не ожидал. С таким износом колес, в сезон по комплекту, явно не хватит.

Сегодня, к еде буду относиться осторожно. Утром делал салат из помидоры и огурца. Пока катался, съел банан и два мандарина. Сейчас попробовал немного арбуза.

Меня немного расслабило окончание недели. В пятницу, по привычке, уже чувствовалось окончание недели, что связано с рабочей неделей, и выходные уже воспринимались не серьезно. Я много задумываюсь о том, чтобы приготовить в понедельник, и не приготовить ли это в воскресенье, а в понедельник, чтобы уже было готовым. Но я решил, что неделя будет до конца сыроедческой. Даже в воскресенье после полуночи, я ничего себе не позволю. Только в понедельник с утра, приготовлю кашу.
Вот сегодня день, и завтра. По обычаю выходных, пролетят они быстро. Все же мало недели, но я в рамках этого эксперимента, не будут продлевать период в одну неделю. Я лучше проведу еще один, с более длительным сроком, и более правильным подходом.
Вообще, как я уже говорил ранее, сыроедение будет теперь со мной на сколько это возможно. В зимнее время года, в городе хоть и есть в магазинах все те же фрукты, но сами понимаете, что они привезенные, накаченные или генномодифицированные. Выходом конечно являются магазины для сыроедов, и скорее всего, я буду их постоянным клиентом теперь.

пятница, 5 августа 2011 г.

Пятый день сыроедения. Вечер.

Закончилась рабочая неделя, но неделя сыроедения продолжается.
Честно говоря, мысли о том, чтобы закончить эту неделю в вечер воскресенья, чтобы съесть приготовленной еды, меня сегодня довольно часто посещали. Мысли о том, что один вечер, причем последний, ничего изменить уже не сможет, я вряд ли за последний вечер что-либо изменю или выясню. Мысли о приготовлении супа или котлет из чечевицы, которая кстати говоря, стоя в холодильнике проросла. Теперь вот даже не знаю, можно ее есть, или нет. Надо выяснить. В любом случае, мысли о хлебе и вообще, приближение окончания эксперимента, все чаще выводит на мысли о еде. Это соблазны, я все же не хочу им поддаваться, и довершить начатое дело. Была заявлена неделя, значит неделя. Зная себя, дав слабину, и не выдержав до конца, я буду себя корить и ругать, что не сделал так, как задумывал. Надо закончить эксперимент, как и планировалось, и ни в коем случае, не позволять мозгу вмешиваться в процесс подобными мыслями. Он у меня молодец, просто, как и у всех, все еще подвержен предрассудкам и приобретенным привычкам. Я отучаю его от этого, и он справляется. Он начинает быть единым со всем организмом органом, а не самостоятельным и неорганизованным, неконтролируемым. К этому я стремлюсь. Быть в единстве со своим мозгом, а не подчинятся ему. Возможно, это причина, всех моих ощущений, чувств. Я постоянно чувствую, что происходит как-то все не так. Все желаемое, оно ускользает, и замещается другим, но не тем, что я хочу. Я понимаю головой, что нужно работать, развиваться, двигаться вперед, чего-то добиваться, и у меня, когда я вхожу на этот путь, многое получается, но в какой-то момент, я просто начинаю ощущать, что это совершенно не то. Все эти стремления, это не мои стремления, а навязанные обществом. Мне самому, моему Я, зачем деньги, зачем должности. Что я смогу ими сказать самому себе. Что я смогу показать самому себе добившись этого. Только в сравнении с кем-то, это имеет значение. Только лишь в сравнении с другими, я буду выглядеть лучше или хуже. Разве подобное сравнение скажет обо мне как о личности или человеке. Разве с помощью таких сравнений, можно понять меня, какой я есть. Разве мое Я, есть сравнение с чьим-то. Мы привыкли мериться, простите, письками постоянно. У меня больше машина, у меня больше зарплата, у меня длиннее яхта, у меня дороже дом, у меня красивее жена... что за бред. Как эти вещи, могут сказать обо мне что-либо. Если убрать всех остальных, будут ли эти вещи иметь хоть какое-то значение. Нет. Они важны только для других, а не для нас. Я же хочу жить свободно. Как этого добиться, это уже другой вопрос. Сложный и нелегкий вопрос.

Пятый день сыроедения.

Доброе утро.
Сегодня пятый день на сыроедении. Сразу хотел бы начать с состояния. Спать вечером клонит, явно раньше чем обычно. В полночь, уже практически невозможно сопротивляться сну. Засыпаю мгновенно, и сплю очень крепко. Сегодня ночью вернулся сосед по комнате, так я обнаружил это только утром, когда проснулся и увидел его спящего. Просыпаться стал тоже раньше, сегодня заводил будильник на восемь утра, а проснулся где-то за полчаса до этого. Пролежал еще, но без десяти минут, уже не выдержал и встал. Принял контрастный душ, который вызвал во мне улыбку, поднятие настроения и даже смех. Не знаю почему, но стало очень радостно. Бодрость духа, контрастный душ уж точно поднимает.
Вообще, чувствуется некая тяжесть в ногах. Видимо это после катания, но удивительно, что это проходит без боли, т.е. усталость она и понятна, и естественна, а вот то, что не было надрывов после долгого перерыва в физических нагрузках, это радует. Если это результат сыроедения, то просто отлично, но это надо еще подтверждать.

Как-то совсем перестал задумывать о желании попить чай или кофе. Соль и сахар применять просто не куда. В связи с этим, я нашел на мысль, что для того, чтобы исключить что-то привычное, но не очень полезное из нашего рациона, да и вообще, из жизни, нужно не просто от этого отказаться, а сменить порядок вещей. При отсутствии необходимости готовить, соответственно и соль тоже не нужна, так же и сахар. Перестав пить чай из пакетиков, а начав пить травяной чай, сахар оказывается бесполезным.

В метро запахи выпечки, вызывают удовлетворение, но не более. Я даже после прекращения этой недели и соответственно своего эксперимента по сыроедению, не куплю там эти слойки или булочки. Я решил, что изучу вопрос наиболее полезной муки, и буду использовать ее для выпекания лепешек, булочек, и есть их вместо, обычного хлеба. Возможно, мне удастся найти, уже готовый хлеб из муки грубого помола или что-то подобное.
Еще из результатов этой недели, будет использование только травяного чая, а так же взятие на заметку интернет-магазина настоящей еды И-МНЕ (филиал которого есть даже в Тольятти).

Еще одно открытие, или даже просто интересное стечение обстоятельств, которое, естественно не является случайностью, а есть следствие каких-то действий, мыслей, потоков.
Вчера, в переписке с другом, выясняется, что он решил держать пост Рамадан. Длится он с 1 по 29 августа, и он пошел на это, что для меня было неожиданно и впечатляюще. Совсем не просто совсем ничего не есть, не пить, не прикасаться к своей женщине с ласками и прочее в дневное время суток. После захода солнца можно все.
Так же вчера вечером, мой брат, написал, что взялся читать Библию. Я довольно скептически отношусь к этому писанию, но его начинание похвально, и вписывается в эту череду событий.
Не удивлюсь, если будут всплывать другие факты в данном направлении. Все это происходит не спроста. 

четверг, 4 августа 2011 г.

Четвертый день сыроедения. Ощущения.

Не написал в утренний пост, что затарился с утра некоторым количеством фруктов. Конечно, выбор в круглосуточном супермаркете был очень скудный, но все же я не стал изменять утреннему поеданию помидор, и купил парочку. Так же взял пару яблок, помело, четыре банана, хотел еще апельсин, но они были ужасны на вид. Лучше сегодня после работы дойду до прекрасного супермаркета и посмотрю на выбор там. К этому добавим, что со вчера у меня остался довольно приличный запас сухофруктов и арахиса.
Все этого кажется очень много. Я сейчас, на время поста, не то, чтобы голоден или хочу есть, а даже несколько переел. Давно не баловал себя таким обилием фруктов, поэтому, как бы дорвался. Но надо смерить пыл, и не переедать.

Я только что упомянул прекрасный супермаркет, что не вяжется с моей независимостью от магазинов, скажите вы, но этот резонный вопрос, наводит еще на одну очень интересную тему. Конечно, сейчас мне нужно покупать где-то фрукты, я же не могу брать их из воздуха. Даже если я перестану покупать их в магазине, то буду покупать в палатках или на ярмарках, где они, вроде как местные, и это правильнее и полезнее не только для меня, но и для этих сельхозов. Работают вот только они не всегда тогда, когда я могу к ним приходить, а закупаться на длительное время мне не хочется, да и возможности хранить нет. Так что, я пока зависим от магазинов, куда деваться.
А мысль-то такая, что в идеале, нужно выращивать фрукты и овощи на своей земле, своими руками, вкладывая в них свой труд, свое старание, свою любовь. Тогда и зависимость от магазина, можно свести к еще меньшему значению.
Тема организации житья на своей земле, обустройства своего родового поместья, довольно актуальна, и все больше и больше людей к этому приходит. Уезжают из душных, загрязненных городов, и перебираются в экологически чистые районы, кто на постоянное проживание, кто на временно.
Как раз сейчас, я работаю над проектом сайта Поселения "Сказки о силе". Его организуют родители, одной знакомой девушки, и я взялся помочь им с сайтом. Они уехали из Москвы, и купили землю в Краснодарском крае, для того, чтобы организовать поселение. Родовые поместья участками не менее 1 гектара, могут заселять люди разделяющие данную точку зрения.
Подобных поселений становиться все больше, и сейчас, их можно найти во многих областях по всей территории России. Только прошу вас, не думайте, что это какая-то секта. Просто люди, придерживаются определенных взглядов на жизнь и на ее обустройство. Здесь нет никаких взносов или что там бывает в сектах, и прочего. Как и в любом другом месте, ты покупаешь землю, строишь дом, живешь. К сожалению, многие люди, не зная информации, и не общаясь с этими людьми, склонны думать, что это именно какие-то сектанты, ненормальные и т.п., но у нас принято отвергать то, что непонятно, и штамповать ярлыками, даже не пытаясь узнать об этом подробнее. Нас так дрессируют, что мы, повторяюсь в очередной раз, не смотрим по сторонам, и боимся этого делать. А тех кто, может и хочет это делать, сразу готовы называть сумасшедшими, сектантами, ненормальными, чокнутыми и т.п.


Четвертый день сыроедения. Утро. О привычках есть.

Доброе утро. Начался четвертый день моей недели сыроедения.
Прошло полных три дня, много это или мало сказать сложно. С одной стороны очень мало, если сравнивать с тем, что люди годами питаются сырой растительной пищей, а с другой стороны, для меня, и для многих людей, это не мало. Это совсем другое питание, оно не похоже на обычное.
Я задумался, что при сыроедении, не нужно обозначать себе периоды принятия пищи, т.е. не должно быть завтрака, обеда или ужина. Просто ешь когда хочешь, можешь прям на улице, если это позволяет, не нужно ехать домой, чтобы что-то приготовить или разогреть.
Анализирую на себе, приводит все к тому, что утром я встаю, и первая моя мысль, это что съесть на завтрак. Это руководит временем в которое я встаю, это руководит моим поведением с самого утра. Вот намного же приятнее, когда утром ты встаешь, и думаешь, что мне нужно сделать вот это, сходить туда, посетить это место и еще вон то. А еда не важна. Ты купил по дороге фруктов и съел их, не отвлекаясь от своих дел и занятий.
Далее мой рабочий день, делится на до обеда, и после обеда. Я жду, что наступит, к примеру час дня, и я смогу пойти поесть, а после этого рабочий день пойдет на убыль. Это есть, от этого никуда не уйти. Скажите, что в этом нет ничего плохого, но получается, что я стараюсь, чтобы время прошло быстрее до обеда, а потом быстрее приблизился конец рабочего дня. Мы проводим на работе почти весь будний день, и совсем не хочется, терять это время. К еде, правда это не относиться, но все же обед, а значит и еда, для нас своего рода экватор, перевалив за который, мы уже приближаемся к концу рабочего дня.
После рабочего дня, мы едем домой, чтобы поесть. Мы не можем сразу куда-то пойти, мы задумываемся, что надо бы домой заехать, перекусить, и сколько это займет время. Если не ехать домой, то обязательно необходимо куда-то зайти поесть. Просто невозможно будет, если ничего не закинуть в желудок. И мы идем в мак, пиццерию, кафе. Едим какие-то бургеры, сосиски и прочую не полезную еду. Какой от этого всего смысл? Набить желудок? Получить калории? Как же, без этого совсем нельзя. А оказывается можно, стоит лишь начать глядеть по сторонам.
Я веду к тому, что весь наш день, по сути, превращается в перебежки от одного приема пищи к другому, и если мы пропускаем хоть один, то мы некомфортно (вот слитное написание подчеркнуло, но я не уверен, что нужно писать именно раздельно в данном контексте. кто знает подскажите))) себя чувствуем, начинаем терзать себя мыслями о голоде, о еде, и нам уже все равно, мы готовы съесть любую пищу из стоящих на тротуарах будок или всякого рода фастфудах.

Представьте на минуту, что потребность в обязательном приеме пищи отпала, что ее просто нет. Вам не нужно после работы нестись домой и есть, вам не захочется есть на ночь, а потом корить себя за это, вы просто занимаетесь своими делами, появляется больше времени на посещения различных мероприятий, или просто посмотреть фильм, вместо того, чтобы стоять у плиты. Представили? Хорошо? Надеюсь, что у вас за эту минуту всплыло множество занятий за освободившиеся время))) а то мало ли. Пришли домой и уставились в телевизор. Если так, то вряд ли, я смогу в чем-то вас заинтересовать. Зомбоящик, не отпустит вас НИКОГДА! Вы нужны ему, вы его раб. Или нет? Честно ответьте себе на этот вопрос.

Я конечно красиво и правильно все пишу и думаю, но это конечно же вопрос очень сложный. Невозможно вот так взять резко, и стать сыроедом. Я сам еще не готов к этому, но важно изменить свое мышление, развернуть его в нужную ВАМ сторону, а не подчиняться тому, что нам навязали. И это главный момент. С этого все начинается. И когда придет полное осознание, тогда и привычки пройдут, и не нужно будет делать усилия и заставлять себя, это будет так же естественно как ходить и дышать. Хотя по поводу дыхания это еще спорно))) Не зря же в йоге, первым делом учатся и практикуют дыхание, без этого дальше двигаться невозможно. Значит, с нашим дыханием, что-то тоже не так)))

Третий день сыроедения подошел к концу.

Подошел к концу третий день сыроедения. Я очень удовлетворен его окончанием, сейчас расскажу почему, но начну по порядку.
Через несколько часов после обеда, начала болеть голова. Сегодня на улице снова была довольно высокая температура, и от этих скачков и перепадов атмосферного давления, у меня и разболелась голова. Сейчас почти полночь, а она до концу все равно не прошла.
С головной болью, ушло в тень желание жевать, но все равно, бананы я съел все, фундука немного осталось, но еще за сегодня на работе ушли мандарин и апельсин.
Поработать, кстати, более продуктивно удалось, но все же мешала головная боль, чтобы сделать все то, что хотелось.
Зато погода, хоть и повлияла на мое самочувствие, но позволила мне прокатиться на роликах. Выйдя из офиса, я присев на уединенный бордюрчик, переобулся в ролики (переоделся я еще на работе) и покатил в сторону супермаркета за экзотическими фруктами. Доехав до него, я не захотел заходить туда на роликах, да и возить это все с собой, желания не было. Я знал, что сейчас мне легко, а после продолжительного катания, будет уже на счету любой грамм веса, да и во что могли превратиться фрукты к концу поездки, тоже было неизвестно. Если бы я конечно, доехал до метро и поехал домой, то возможно, но сегодня моей целью было хорошенько прокатиться.
Я поехал по тому маршруту, по которому однажды уже ходил пешком. Я начал свое движение неподалеку от м.Полежаевская, и дошел тогда до м.Маяковская. На ролах этот путь, оказался довольно простым, если не считать периодический плохой асфальт, и ужасные поребрики на всех тротуарах. Это какой-то кошмар. Эти металлические рельефные вставки на тротуарах зачем они нужны, для чего? Это же неимоверное количество денег потрачено на то, чтобы часть асфальта убрать, положить эти металлические пластины и снова закатать асфальтом!!! Я не понимаю. Те которые сделаны раздражают. Ведь не возможно спокойно ехать, каждый раз рискуешь воткнуться в эту пластину и приходиться ее перескакивать, потому что проезжать по ней, крайне невыносимо, из-за глубокого рельефного рисунка. Но еще больше раздражают те, которые не сделаны! Разрытые по всем тротуарам эти ямы, которые не перепрыгнуть, ни объехать нельзя, только по ним, но это надо каждый раз тормозить, проскакивать по камням, песку и прочей строительной фигне. Просто какой-то кошмар. Это действительно мешает нормально кататься. Кто это придумал, и для чего?
Сегодня на эту тему слышал анекдот, но не понял всего смысла и не придал этому значения, а вот во время катания, осознал всю тупость и бессмысленно данного деяния. Смысл анекдота был такой, что Лужков сказал новому мэру, что под тротуаром в Москве зарыт клад. Так вот, как быть нам ролерам, если все тротуары будут из плитки. Вот сегодня ехал, сначала постоянные эти поребрики, а потом сплошная плитка, ну ноги от этого ужасно устают, ролики расшатываются, и по центру, совершенно не покататься.
Но довольно о глупцах, все равно они не помешали мне прокатиться очень замечательно. Я добрался, как уже сказал, до м.Маяковская, а потом долетел до центра до Охотного ряда, далее подумав, что еще можно катить и катить, направился до м.Новокузнецкая. В метро к тому моменту, когда я до нее добрался, уже спускаться был не намерен, и м.Павелецкая оказалась довольно близко. Всего две станции метро осталось, подумал я, и решил ехать дальше. Какими же длинными оказались эти станции. К этому моменту, и я уже порядком устал. Хотелось как-то отдохнуть. Я делал до этого остановки, но не долгие. Послушал немного уличного гитариста где-то возле Тверской. Он был с пультом, и накладывал то, что играл друг на друга, и получалась полноценная музыка. Такие вещи сейчас модны, и довольно часто видел уже. Но все же, играл он хорошо, поэтому я положил ему немного денег. Не прохожу мимо музыкантов не дав им денег, если они действительно хорошо играют, а вот нищим и просящим, я денег не даю.  Не считаю это правильным. Музыкант старается, играет, поет, и заслуженно зарабатывает деньги. Хорошо играет, больше денег. Интересно играет, тоже эффект. С душой играет, так и вообще отлично, мимо не пройду. А вот попрошайки... Они конечно не все врут, и у кого-то может быть действительно сложная ситуация, но не верю я, что можно попрошайничеством набрать денег на сложнейшую операцию или дорогостоящее лечение. Так что, эти два типа, я четко разделяю. Талант, заслуженно оценивается, а все остальное... уж извините.
Так вот, по дороге, я остановился у одной палатки, и набрал небольшой набор из сухофруктов, бананов и арахиса, потому как время ужина, да и сил потрачено было не мало.
Скажу вам, что внутри кольцевой линии, станции идут одна за другой, и передвигаешься там очень быстро, но вот как только выезжаешь за кольцевую линию. Станции становятся довольно длинными. От Павелецкой я сначала ехать до Тульской, и это было еще терпимо, но вот от Тульской до Нагатинской, а потом до Коломенской, было уже тяжело. Постоянные подъемы в гору, в купе, с уже порядком натертыми ногами и усталостью в мышцах, были ох как не легки.
Увидев на горизонте "родной" переход я был очень счастлив, что наконец-то добрался до дома.
Хотел еще в магазин зайти, за фруктами все таки, но какой-там. Сил уже не было.
Кстати за сегодня упал всего один раз, и тормозить стал гораздо увереннее, но это сказывается на колесах. Они довольно быстро стираются от такого торможения.

В итоге, мой маршрут составил 23,6 км (по гуглу) от станции м.Полежаевская до станции м.Коломенская. Схему маршрута можно посмотреть здесь.
Я устал. Разве это удивительно? Сыроедение здесь показало себя с хорошей стороны. За три дня, силы меня не покинули, и убежден, что и дальше с этим все будет в порядке. Другой вопрос, что все же я не готов еще быть полностью сыроедом, но эту неделю обязательно закончу, и в дальнейшем, обязательно буду практиковать такие периоды. Возможно они будут становиться длиннее, может будут просто несколькими днями. Теперь я знаю, что без приготовления пищи, можно жить, и это полезный вывод.

После прихода домой, очень хотелось чаю. Соблазнялся долго, вспоминал, что сыроеды, которых встречал прошлым летом, пили чай, и заваривали травки кипятком для настоя, и уговаривал себя, что все же можно, но нет, сдержал свой порыв приготовлением нарезки из двух помидор и редиски. Чай перехотелось.
Пора спать. Восстанавливаться от сегодняшнего активного на физические нагрузки дня. 

среда, 3 августа 2011 г.

Третий день сыроедения. День

Время половина второго дня.
Часов с 11 хочется есть. Я ел фундук, бананы, но желание не сильно уменьшилось. Причем, я не чувствую голод, а просто какое-то желание постоянно что-то жевать. Вот даже сейчас, когда я сходил на обед, кстати на 15 минут раньше, и съел два салата, голод не ощущается, а желание что-то есть не пропало.
Пытаюсь занять мозг чем-то другим, потому как это его паразитирующая деятельность, но отвлечься пока не очень получается. Буду его воспитывать кнутом и пряником. Вот как, просто с помощью еды, можно вновь вернуть себе контроль над мозгом.

За окошком появилось солнце. Радостное событие. Появляется надежда, что я смогу прокатиться на роликах после работы. 

Третий день сыроедения. Утро.

Сегодня третий день сыроедения.
Спал опять хорошо. Чуть больше чем обычно, но ощущения хорошие, настроение тоже.
Позавтракал салатом, хотя как-то это громко сказано, просто нарезкой из помидоры и трех редисок. Думал сделать из двух помидор, но хватило и одной. Есть не хочется, но есть такое чувство, что надо съесть что-нибудь увесистое и плотное. Решил на работу купить несколько бананов и фундука, а вечером после работы, надо будет зайти в тот хороший супермаркет и посмотреть что вдруг захочется из экзотичных фруктов. Хурма, кокос, киви, гранат, помело или другие, являются вроде хорошими источниками различных питательных веществ.
Такое желание, навело меня на мысль, что надо как можно больше разнообразия вносить в потребляемые фрукты. Во-первый, в разных фруктах содержаться разные витамины и полезные вещества, а во-вторых, одни и те же приедаются, и несколько надоедают. Не ощущается удовлетворения от употребления, возможно таким образом, наш организм говорит нам, о том, что один или несколько продуктов не способны удовлетворить необходимость в полезных веществах, и сам направляет нас на то, что ему нужно в виде желания съесть какой-то определенный продукт.
Такие желания не редки. Мы часто хотим шоколад или просто что-то сладкое, или какой-нить фрукт и т.п. Это желание может возникнуть спонтанно, и в любое время. Мы встаем ночью и идем сами, или просим кого-то, чтобы найти и купить это вожделенный, к примеру апельсин. И кстати, наше счастье, если это действительно апельсин, а если это арбуз или дыня, а на дворе январь, а супермаркет круглосуточный закрыт на ремонт или еще чего, а желание никуда не пропадает, а только усиливается. Мы можем через весь город в итоге объездить и хорошо, если найдем.
Такой вот наш организм, его желания для нас закон, но мы подвержены слушать мозг, а он зачастую руководствуется приобретенными привычками, нормами и правилами установленными в обществе.

Погода меня сегодня опять расстраивает. С утра пасмурно, солнца нет, асфальт мокрый, так что пока для роликов условия плохие, и если к вечеру ситуация не измениться, то я останусь без катания. 

вторник, 2 августа 2011 г.

Второй день сыроедения. Вечер.

Подходит к концу второй день сыроедения. Прошел он как-то более естественно, чем вчера. Мыслей о приготовлении пищи, практически не посещали. В обед, на работе, съел два салата, но что-то они перестают вызывать у меня удовлетворение. Подумываю, чтобы их не есть. Буду приносить с собой фрукты, или буду брать овощи, и делать из них свой салат.
Так же на работу брал с собой, три мандарина и апельсин. До обеда их не хотелось вовсе, но честно признаться, их наличие успокаивало психологически. Знаете, лежат они, а ты себя спрашиваешь, хочу я их или нет, а потом отвечаешь, а вроде бы и нет, и оставляешь на потом. Но как же приятно иметь возможность, задавать себе такой вопрос. Было бы гораздо тяжелее, если бы этих фруктов, не было у меня с собой. Я бы мог терзать себя мыслями, о их отсутствии, а что будет, если я захочу есть, а где бы их купить, если вдруг захочу и т.д. и т.п., а так они лежат, и готовы к употреблению в любой момент.
К концу рабочего дня я съел две мандаринки, но больше от желания съесть мандаринку, а не просто что-либо съесть. Давно их не ел, вкус был приятным. Сочные, вкусные.

Приехав домой, я купил в магазине, несколько фруктов и овощей для ужина и на завтрак. На вечер, я еще на работе запланировал тертую морковь с добавлением чечевицы. Получилось довольно вкусно. Чечевица по вкусу несколько напоминает (после 24 часов замачивания) горох прямо из стручка. Съев целую тарелку такого салата я наелся. Через некоторое время, съел еще яблоко.
Яблоко очень вкусное, но у меня некоторые волнения по поводу яблок. Уже давно у меня яблоки идут как-то странно. Если я их съем на голодный желудок, то это чревато, дискомфортом, возможно это связано с кислой или щелочной средой в желудке. Как-то проверяют это, но я не знаю, какая у меня среда. Сейчас я съел яблоко не натощак, и на данный момент все хорошо.

Так хватит о еде. Есть другие аспекты, которые хотелось бы описать.
Первое, это то, что я не ощущаю и не чувствую какой-то слабости физической или мыслительной. Даже, несколько наоборот, работа идет продуктивно, и в это плане, хуже точно не стало.
В физическом отношении, пока серьезно проверить не удалось. В частности сегодня, взяв с собой на работу ролики, я планировал прокатиться после работы, но дождь и прохладная погода, нарушили все планы. Я благополучно оставил ролики на работе, и надеюсь на хорошую сухую погоду завтра.
Последний момент, о котором хотел сделать заметку, так это уменьшение усталости ступней. Я хожу на работу в ботинках. Они удобные, но не очень хорошо дышат и нога в них довольно плотно сидит. К концу рабочего дня, ноги очень уставали от таких условий, и очень хотелось  их снять. После работы, дома сразу окунаю их в холодную воду. Сегодня, ноги чувствовали себя хорошо. Усталости под конец дня не накопилось, я был крайне этому удивлен, и рад.
Возможно это связано с понижением температуры на улице, но весь день я сижу в офисе, и температура в помещении, ничем не отличалась от других дней. Так что погода, думаю, повлияла не так сильно. Еще вот подумал, что это связано с меньшим потреблением воды. Ноги меньше потеют, и не отекают, хотя я никогда задумывался об отеках ног, но наверное это не сильно заметно в обычные дни, а вот сегодня совсем отека не было, и ноги чувствовали себя хорошо.

Такой вот второй день, и он еще не закончился. В запасе есть апельсин)))

Второй день сыроедения. Утро.

Сейчас утро второго дня сыроедения. Начну свой пост с того, что вчера меня склонило ко сну, гораздо раньше, чем обычно. Я в рабочие дни, ложусь примерно в 1-30 или в 2-00 часа ночи, и встаю в период с 7-30 до 8-00. Таким образом, мой сон продолжается примерно 6 - 6,5 часов. Мне это вполне достаточно, чувствую себя очень хорошо и бодро. Мой организм на это настроился, и если я пытаюсь поспать подольше, т.е. лечь раньше обычного, чтобы больше отдохнуть, то утром, я тяжелее встаю, и весь день нахожусь в некотором тянущем состоянии. Поэтому, я стараюсь, не перебарщивать со сном, и даже в выходные просыпаюсь рано (без будильника), чтобы больше успеть сделать за день.
Так вот вчера, меня потянуло ко сну, где-то к полуночи. Я не стал сопротивляться, и очень быстро уснул. Проснулся сегодня за полчаса до будильника, заведенного на 8 утра, и решил, что тянуть до 8-00 нет смысла, тем более нужно было посмотреть на состояние замоченных риса и чечевицы. Но об этом чуть позже, а сейчас еще хочу рассказать о самом сне.
Спал крепко, и мне снилось очень много снов. Такого наплыва не было давно. Состояние напоминало мои первые дни жития в долине дольменов на  реке Жане в Краснодарском крае прошлым летом. Тогда с первой же ночи, мне стали сниться сны, причем в большом количестве за одну ночь. Так и сейчас, было несколько снов, на разную тему, даже сказать не могу, были ли они одним целым, или прерывались. У меня больше ощущение, что это был сплошной поток, но события менялись довольно резко.
Стоит упомянуть, что в одном из них, я и еще несколько мои друзей, в частности отчетливо помню Максима, но было ощущение, что там была вся команда "Отчаянных". Мы стояли перед абсолютно вертикальной скалой с несколькими расщелинами, по которым необходимо было подняться наверх. На нас были страховки, веревки, и походило это на некоторую тренировку, обучение навыкам скалолазания, а не самостоятельное восхождение. Еще я отчетливо помню мысли и размышления в моей голове, по поводу все этого мероприятия. Мне было несколько удивительно, что мы дошли именно до скалолазания, ведь начинали со сплава. И я размышлял о том, что почему развитие навыков в сплаве, походах, приводит к поднятием на такие отвесные скалы и вообще, к скалолазанию. Я приходил к выводу, что все это довольно логично, и вытекает одно из другого. Проходя самые известные маршруты по рекам, набираясь опыта и навыков, начинаешь планировать походы и экспедиции на более сложные и труднодоступные речки, где неизменным атрибутом, является пешая часть. Это накладывает отпечаток на весь поход, на раскладку еды, используемую одежду и снаряжение, и начинаешь использовать все более профессиональное оборудование, одежду, снаряжение, что в свою очередь, толкает на то, что хочется использовать его максимально эффективно и пробуешь все новые и новые техники, естественно увеличиваешь сложность пешей части, добавляя в нее элементы восхождения на вершины, что не может обойтись без скалолазания. Маршрут таким образом усложняется, увеличивается профессионализм, но и навыки скалолазания, должны быть на уровне. Вот к этому мы и пришли. Учимся лазить по отвесным скалам.
Надо сказать, что я не помню как мы лазили, видимо события переключились на другой сюжет.
Еще, мне снилась обнаженная девушка. Она купалась в живописном горном озере, а я наблюдал за ней из-за ветвей деревьев. Потом она оделась, в легкое платье бело-голубого цвета, так что сон был приличный и без последствий)

Проснулся я небольшой головной болью. Думаю это не связано со снами, и количеством часов сна, а лишь следствие резко изменившейся погоды. За окном сегодня пасмурная погода, солнца нет, и температура на улице всего около +14 градусов. По сравнению с температурой в +30 - +35 державшаяся в последнее время в Москве, то разница оказывается приличной, соответственно и давление тоже изменилось, а мой организм на это отреагировал.
Доехав до работы, головная боль уже прошла.
Завтрак мой сегодня состоял из одной помидоры. Рис простоявший уже 24 часа, не особо похож на приготовленный, как и коричневая чечевица простоявшая с вечера. Чечевицу оставил еще до вечера, а воду с риса слил, и поставил в холодильник. Подумаю, что можно с ним сделать.
Вчера закупил некоторые фрукты и овощи. На работу взял три мандарина и апельсин. Пока съесть их не хочется, да и вообще, чувство голода несильное.

Вот запахи, например выпечки в переходах метро, вызвали с утра наслаждение. Очень соблазнительные запахи, хотя они были такими всегда, но я и вообще, стараюсь еду на улице не покупать, так что реакция была спокойной. Просто отметил, что запахи вкусные, ароматическое удовольствие получил, и забыл.
Еще хотел бы отметить мысли о продолжительности недели сыроедения. Мысли возникают прямо противоположные. С одной стороны кажется, что недели слишком мало, чтобы что-либо понять и ощутить, а с другой стороны, возникают мысли, что все таки к сыроедению я еще не готов, и мне хочется не то, чтобы приготовленной пищи, а просто определенных продуктов, таких как баклажаны, картошка, кабачки, ну и о чечевичных котлетах задумывался. В этих размышлениях, я отмечал, что мне нужно просто добавлять все более  и более полезные продукты, и исключить те, которые содержат мало полезного, или совсем не содержат. Таки образом, я не перехожу к сыроедству, а модифицирую и развиваю свой рацион в сторону раздельного и здорового питания. И это кажется, довольно логичным, правильным и подходящим мне в данный момент.
При этих размышлениях, проявляется опять, сторона поддержки сыроедения. Я предполагаю, что во мне за вторую сторону, говорят привычки и зависимость от системы. Отказавшись от традиционной еды, я становлюсь более свободным, независим от внешних факторов, разрываю все свои привязанности к существующей системе вещей. Я освобождаюсь от каждодневного потребления продуктов, освобождаюсь от необходимости их готовить, соответственно пользоваться газом или электричеством, освобождаюсь от необходимости их покупать, т.е. быть зависимым от магазинов и самое главное, что затраты таким образом видимо будут снижаться, и у меня пропадает сильная зависимость от денег, а значит и работы. Это приобретение свободы, развития своего потенциала, творчества, а не каждодневное рабство для реализации чьих-то капризов, стремлений и т.п. Я становлюсь, владельцем собственником и вершителем своей жизни, своих поступков, деяний. Никто уже не сможет иметь надо мной власти и влияния. Это ли не стимул? Ведь правда, мы сейчас сильно привязаны к вещам. Мы не мыслим себя без своей машины, телефона, компьютера, логина вконтакте, аське или скайпа. Мы боимся всего этого лишиться, но нам-то кажется, что все это упрощает и делает более удобной нашу жизнь, а на самом деле, нами с помощью этого манипулируют, и управляют. Делают так, чтобы мы перестали смотреть по сторонам, вверх и вниз, а были способны смотреть только в одну сторону, в определенную точку, соответственно делать с нами, можно все что угодно.
Вот такие мысли. Скоро обед)

понедельник, 1 августа 2011 г.

Первый день недели сыроедения. Вечер.

Первый день недели сыроедения подходит к концу. Не хочу забегать вперед, и делать какие-то выводы, но задуматься уже сегодня, было над чем.
Первое, что за сегодня, я выяснил, это то, что не все крупы можно замачивать. Верней, замачивать-то можно, но результат не всегда оказывается съедобным.
Второй вывод, это то, что необходимо более тщательно и глубоко изучить процедуру приготовления сыроедческой еды, в частности те же крупы и салаты. Замачивать можно не в любой посуде, не все крупы одинаково по долям воды и по длительности времени. Это обязательно надо учитывать. Шаблонный подход, здесь не подходит.
В третьих, надо хорошо разобраться где и какие покупать продукты. Это очень важно, потому что сегодня, мне необходимо было купить чечевицу. Найти ее было не так-то просто. На прилавках часто встречается только красная чечевица по дорогой цене. Я же искал другую. И вот в одном из супермаркете, где я все же нашел чечевицу (хороший супермаркет оказался, выбор продуктов широк и разнообразен), причем нескольких видов. Зеленая, красная, коричневая (Пардина) и надо сказать, что различий я в них не знаю пока (сегодня обязательно этот вопрос изучу). Я всегда использовал коричневую, поэтому взял ее, но судя по описаниям на упаковке, различную чечевицу, используют в разных качествах. Есть что изучить.
Так же в этом супермаркете нашел большой выбор листового чая. Это конечно не травы, но здесь высушенные ингредиенты. Попробуем, какой он будет на вкус.
Итак, вечером я закупился продуктами. Замочил чечевицу, сделал салат из огурца, помидоры, трех редисок и зеленого лука. Голода нет. Разве что хочется чаю. Привычка после еды пить чай или кофе. Есть ощущение некоторой незавершенности процесса приема пищи.

Теперь о состоянии организма. После рабочего дня, испытывал некоторый дискомфорт в животе. Проявлялось это в легких болях и иногда пробивал озноб. Мне пришлось довольно много пройти, чтобы найти описанный выше магазин, и прогулка, явно, пошла на пользу животу. Сейчас уже все прошло, благо дома есть способы с этим справиться)
Гулять понравилось, но постоянно думал о том, что на роликах, я потратил бы на это гораздо меньше времени. Завтра, думаю взять их на работу, вместе со сменной одеждой, чтобы после работы прокатиться от работы до центра. Яндекс показывает почти 13 км, думаю, мой маршрут будет короче, главное чтоб погода не подвела. Как-то она портиться в последние дни.

p.s. веду некий журнал потраченных на еду средств на этой неделе. по окончании недели, обнародую результаты.

Первый день сыроедения. Ничего особенного.

Время 16-00. Ничего особенного не ощущаю. В 13-00 в обычное свое обеденное время съел только один салат из моркови и семечек, второй такой же салат съел с полчаса назад. В запасе есть еще один салат из капусты, огурцов, перца. Чувство голода не испытываю, все ощущения ничем не отличаются от обычных. Единственное, что сегодня чуть прохладнее чем обычно от кондиционера, но это думаю, никак не связано с едой. Зато вдвойне приятно открыть жалюзи и почувствовать на себе солнечный свет и тепло.

Время 18-00. Съел еще последний салат. Такое ощущение, что без них я чувствовал бы себя так же.  Рабочий день прошел продуктивно, и мысли о еде или голоде, не отвлекали.

Да, кстати, на хлеб не соблазнялся, да и чем-то обделенным себя не чувствовал сегодня в течении рабочего дня. Было даже, довольно, забавно понять, что сегодня, да и вообще, всю неделю не нужно будет пользоваться микроволновкой.
Этот бытовой предмет, плотно осел в наших домах, но все же, это не самый безвредный для еды прибор. Пусть влияние микроволновых лучей минимальное, но у них есть срок годности, а у нас же, большинство используют бытовую технику гораздо больше положенного срока, просто потому что она работает, так зачем менять. Влияние же времени, на качество работы, имеет место быть.
Все это приводит к таким выводам. Мало того, что мы готовим еду из уже обработанных продуктов, которые уже в процессе производство и упаковки, теряют большинство полезных веществ, потом мы их еще и долго готовим, еще более сводя содержание полезных элементов, так еще ко всему этому, можем по несколько раз разогреть эту пищу в микроволновке, таким образом просто добив все, что еще могло остаться в ней полезного.
Не так-то просто это признавать, но в еде которую мы привыкли есть, содержится довольно мало полезных минералов и витаминов. Возможно в ней, как пишут, еще содержатся белки, жиры и углеводы, но с помощью них, мы набиваем желудок, постоянно увеличивая количество потребляемой пищи. Мы едим, в нас копиться все не полезное, и не переваренное, начинаем испытывать проблемы с лишним весом, со здоровьем.
Может быть, это может показаться бредом, но ведь проблемы существуют. Все больше людей, страдают ожирением и испытывают множество проблем со здоровьем, так значит, что-то мы делаем не так, значит где-то есть проблема. Нас пытаются убедить, что проблема очень глубокая, это и понятно, никто не может позволить, чтобы начали худеть доходы от продаж фастфуда, полуфабрикатов, бытовой техники и прочего.
Я же советую, просто задуматься о том, что мы едим, и подобные проблемы уйдут. Уверен.

Первый день сыроедения. Первые впечатления.

Сегодня первый день моей недели сыроедения.
Начался день с неудачи. Замоченная ячневая крупа, не приготовилась. Это должен был быть мой завтрак. Крупа почти не впитала воду, и на вкус и запах, произвела впечатление не приготовленной каши, а неприятной мокрой крупы. Что ж, отрицательный результат, тоже результат.
Честно говоря, при просмотре информации о приготовлении круп без варки, я более всего находил рецептов приготовления гречки, бобовых, встречались и другие крупы, но вот ячневую и пшеничную крупу, я совсем не нашел. При этом, я думал, что любая крупа может приготовиться без варки, просто для различных видов, нужно различное время замачивания.
Я оставил ячневую крупу постоять до вечера, посмотреть что получиться, и замочил рис. Рис замачивается на 70 часов, так что попробовать его, получиться не так-то скоро.
Такое положение дел, меня несколько взволновало, и задача на сегодня, это обязательно найти и купить чечевицу, а так же возможно горох и зеленую гречку.
Мои ощущения на данный момент (11 часов дня), ничем не отличаются от тех, что были в дни, когда я пропускал завтрак. Есть сильно не хочется, до обеда, вполне спокойно буду себя чувствовать, но все же на следующие дни, необходимо брать с собой какие-либо фрукты.
Сейчас, я подкреплюсь (вспомнил о запасе) семечками подсолнуха, не жареными. Это приятный момент.
Вообще, настроение, очень хорошее. Самому удивительно, но последнюю неделю, настроение приподнятое почти всегда, особенно с утра. Еду в метро, народу тьма, в вагонах толкучка, а мне даже плеера не нужно, у меня в голове играет веселая музыка, и я под нее пританцовываю.