среда, 29 февраля 2012 г.

Великий пост: день третий, сыроедческий

не самый лучший день по ощущениям. скажем так, что это расплата за вчера.
Мысленные муки о том, что съесть, терзали меня всю дорогу домой. Это ведь единственная приготовленная еда за два предыдущих дня, и два следующих.
Я приготовил рис, но несколько больше чем обычно, и вот с утра довольно тяжелое ощущение, которое не покидает меня и сейчас (время почти шесть вечера). Еще одно подтверждение того, что едим гораздо больше чем необходимо. Впредь, буду внимательнее.
На сегодня я заготовил миндаль, семечки и мандарины для легкого перекуса, но съел всего два мандарина и немного миндаля, и особенного удовлетворения в связи с тяжелым желудком, это не принесло. И видимо до завтра есть уже ничего не буду.
Чай сегодня пью зеленый байховый жасминовый.

Из-за большого периода великого поста (48 дней), каждый день и даже неделя не ощущаются большим промежутками времени, по сравнению с тем, что было на неделе сыроедения летом. Тогда каждый день был как подвиг, а теперь это обычный день, коих будет еще очень много, и поэтому выделять каждый, нет никакого смысла. Посты тоже будут выходить не каждый день, так наверное будет даже интереснее анализировать.

Великий пост: вегетарианские кафе и магазины в Москве

Нашел информацию о вегетарианских и даже веганских кафе в Москве. Их оказалось даже довольно много. В обычных кафе, тоже всегда можно было найти блюда без мяса и рыбы, но все они были однотипными, типа риса с овощами, салата витаминного или греческого и т.п.
Разнообразие вегетарианских блюд, конечно гораздо шире, и вот теперь есть возможность это испытать.
План такой. За неделю посещать по одному или два таких заведения для знакомства и составления своего мнения на удовлетворенность.
Список вегетарианских кафе в Москве я отыскал тут, тут и тут.
На этой неделе нужно заглянуть в Джаганнат и Ганга. 

вторник, 28 февраля 2012 г.

великий пост: второй день.

вот вроде бы только в понедельник полное воздержание от еды, но от того, что есть можно только один раз вечером, то получается почти полных два дня без еды.
чувство голода несколько притуплено, и нельзя с увереностью сказать, хочется есть или нет. вроде бы мысли о еде есть, но они как-то привязаны к временным отрезкам.
вот есть время на работе, когда ходишь на обед, а тут не ходишь, но время-то все равно замечаешь.
чай сегодня сделал из имбиря, плодов шиповника и земляничного мате. он настолько самодостаточен по вкусу, что даже сахар не требуется. 

понедельник, 27 февраля 2012 г.

Великий пост: первый день

Полное воздержание от пищи, мне сегодня помогают переносить, отсутствие каких-либо вкусностей в нашем кабинетном чайном запасе, а еще заваренный поливитаминный чай "Дары природы". Пью без сахара, хотя очень хочется. Пост вроде бы не запрещает сахар, но у нас белый, а это как белая мука. Надо быть последовательным, и если не употреблять белую муку, то и белый сахар по тем же причинам. Сегодня куплю коричневый.

суббота, 25 февраля 2012 г.

Великий пост. начало через 2 дня.

Сегодня суббота, а в понедельник начинается Великий пост, и начинается он с Чистого понедельника. Означает это то, что в этот день полное воздержание от пищи.
Изучая информацию какую пищу и в какие дни можно есть, а от какой воздерживаться, натыкаешься на расхождение во мнениях. Система одна, конечно, но детали могут отличаться.
Я и так не ем мясо, рыбу и птицу, а молочные продукты в очень небольшом количестве, и собственно, это и есть пост в представлении и соблюдении большинства постящихся. Но вот, я решил соблюдать и другие правила, такие как использовать продукты с отсутствием добавок, химических и технологических обработок и т.п. В примерах, это означает что нельзя растительное масло большинства популярных сортов, белую муку, белый хлеб, белый рис, ну понятно в общем. Так же соблюдение правил одного приема пищи в сутки по будням после захода солнца, и дни сыроедения.
Встает вопрос что же есть. Рецептов в интернете оказалось довольно много, и я даже перестал переживать, ведь рацион может быть очень разнообразным. Здесь встал другой вопрос, который заботит гораздо больше. Где покупать постные продукты.
Мне необходимы будут сырые орехи, сухофрукты, но не те, что лежат на прилавках, крупы и мука грубого помола, хлеб из муки грубого помола и т.п. В наших супермаркетах разнообразие большое, но я постоянно пытаюсь найти подобные продукты, а их либо нет, либо стоят очень дорого. Не понятно отчего цена такая высокая, ведь обработок и добавок там гораздо меньше.
Нужно искать магазины, а они в основном в интернете и покупать там. Расходы чувствую увеличатся на еду.

вторник, 21 февраля 2012 г.

Третий эксперимент: великий пост

только что я принял решение соблюдать великий пост.
я думал об этом, но не был уверен, что все-таки приму такое решение. сейчас я решил окончательно. мне не придется отказываться от много, потому как и так не ем большинство животной пищи.
Великий пост накладывает не только запрет на употребление животной пищи, но и на употребление приготовленной пищи в определенные дни, и есть можно только по вечерам в будни, и в обед и вечером по выходным. Есть дни, когда совсем ничего есть нельзя, и есть дни, когда соблюдается сыроедение.
Я нашел календарь поста, где есть полное расписание когда и что можно и нельзя. Вот такой эксперимент. http://www.tamby.info/pravoslavie/veliki_post-kalendar.htm

не формат: звуки Москвы 2

я подготовился. все проверил. и вышел на улицу с готовностью записать звуки Москвы. и я это сделал, но это было не то. С самого начала, была заметна и существенна разница, между вчера и сегодня. Сегодня тишина была не такая. Она не главенствовала, и не заполоняла все вокруг. Она дала слабину, и звуки отняли у нее существенную долю занимаемого пространства. Тишина не думала сдаваться, и полностью свои позиции не отдала. Я буду болеть за нее, и ждать ее, чтобы записать ее монолог.

понедельник, 20 февраля 2012 г.

не формат: как в кино

спустился в метро Парк Культуры. иду. вокруг стоят или двигаются люди, отходит и приходит поезд. все как всегда, но как в кино. я часто бываю на этой станции, но это был совершенно другой момент, другое ощущение. я был в кадре какого-то старого фильма. обычная сцена бытового момента на станции, описывающего будничный ежедневный маршрут персонажа. я в массовке, иду по заданному пути, и даже не знаю, попаду ли в кадр. где-то за спиной чувствуется напряженный взгляд режиссера в своем кресле, и куча камер и прочей аппаратуры нависшей над ним.
подошел очередной поезд, двери открылись, я вошел. умный вагон, объявил станцию и закрыл двери. я отправился в темноту. в самый последний момент, я успел уловить в отражении стекла, поднятый большой палец режиссера.

не формат. звуки Москвы1


Привычный порядок вещей может нарушится в одну секунду, и причиной этому может послужить сущая мелочь. Сегодня утром для меня такой мелочью послужила севшая батарейка моего плеера. Однажды его уронив, повредилась верхняя часть экрана, и я навсегда потерял возможность следить за ее зарядом.
И вот это обстоятельство, изменило сегодняшнее мое утро. Я услышал Москву. Понедельничным зимним утром. Это необычно. Звук двигателей, автомобильных сигналов, скрип снега под обувью, тишина, стук обуви по переходу, глухие покашливания, шуршания курток, отдаленные приглушенные звуки из чужих наушников. Далее были двери метро, пиканье, пеликанье турникетов, шелест смятых проездных, быстрые и медленные шаги по лестнице, гул поездов, объявления станций, открытие и закрытие дверей, шум ветра. Я и обычно это слышу, сквозь музыку. Не так громко, отчетливо, но слышу. Но сегодня они были какими-то одинокими все эти звуки. В них была общая тишина. Это непонятно звучит, но первое ощущение, что слишком тихо. Звуки были нескончаемыми и непрерывными, но была тишина. Это на фоне этой тишины были слышны эти звуки, а не тишина возникала, когда их нет. Тишина была главенствующей, основной, и звуки лишь возникали, а она была постоянно.
Я хотел записать эту тишину и эти звуки, но предательский диктофон в плеере, тоже работает от той же самой батарейки, которая оказалась, так «некстати» сегодня разряженной.
p.s. я запишу их обязательно.